12 janv. 2011

San Carlos de Bariloche et son influence suisse

Après quelques jours dans la cité pseudohippie d’El Bolson, on est passé à une autre ambiance en arrivant dans celle de San Carlos de Bariloche située à quelques 200 km au Nord de notre précédente étape.
Ici tant les paysages que les constructions et la nourriture nous rapprochent de l’Europe et en particulier de la Suisse ! De nombreux lacs entourés par des montagnes enneigées même en été, de la verdure, des chalets en bois, des entreprises florissantes de chocolat, un musée du chocolat, une station de ski, de la fondue au fromage dans les menus des restaurants...
L’idée a même été poussée jusqu’à créer un village qui porte aujourd’hui le nom de Colonia Suiza (sic), à quelques 10 km de Bariloche, et qui concentre les clichés de la Suisse.
Les paysages sont très beaux, le chocolat bon, mais la fondue n’est quand même pas aussi bonne que par chez nous !

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