24 avr. 2010

La mirada del lèmur.

Merci les copains de ‘La mirada del lèmur’ d'avoir parlé de nous sur votre blog!

2 avr. 2010

Un mois à Ayacucho

Bonjour à toutes et tous. Depuis le début de notre voyage pour lequel nous avons fait une route de 15 jours dans la partie Nord du Pérou, S-A-M se retrouve à Ayacucho pour faire une halte d’un mois. Nous serons pendant tout le mois d’avril dans l’association Association PHES (Progreso Humano En Solidaridad) de la Casa de Willy. Comme nous serons á une dizaine de km de la ville d’Ayacucho, nous n’aurons pas de connexion à internet et ne pourrons surement pas donner autant de nouvelles que jusqu’à présent. De toutes les manières, nous continuerons de vous donner des explications sur ce que nous verrons et sur le projet le plus souvent possible. On reste donc en contact !

Le lac 69

De Huaraz, nous sommes remontés à Caraz, une toute petite ville plus calme et plus charmante que Huaraz. De là nous avions l’ambition de faire une autre randonnée pour atteindre le lac 69 situé à 4400 m d’altitude.
Après un premier essai infructueux pour des raisons d’horaire, nous sommes finalement partis le mardi en bus jusqu’aux lacs de Llanganuco à 3900m d’altitude. De là on a commencé la randonnée qui fut pour M et G plus facile que la première. Une première partie dans une vallée à longer une rivière, une seconde un eu plus dure, une troisième à traverser un ancien lac et une quatrième difficile menant à l’objectif, telle était la physionomie de la randonnée. Idéale en fait !
Et les paysages que nous avons vus en valaient vraiment la peine ! Les plus hauts sommets de la cordillère péruvienne, des glaciers impressionnants et des lacs d’un bleu idyllique !! Nous conseillons vraiment cette randonnée !
Petit conseil aux voyageurs : à Yungay ville de départ du bus qui mène aux lacs de Llanganuco, des taximen vous proposeront leur service et n’hésiteront pas ‘a vous mentir en disant que le bus est déjà passé. Si en général on n’a pas ce genre de comportement au Pérou, ici c’est apparemment chose coutumière (on l’a testé deux jours de suite)

1 avr. 2010

La Marinera

Un dimanche soir à Trujillo, sur la Plaza de Armas, nous sommes tombés sur un orchestre municipal accompagné de danseurs vêtus de très belle façon, colorée pour les filles et chic pour les garcons. Nous avons eu droit á un spectacle de Marinera !

Le Cebiche

Il y a déjà quelques jours nous avons testé le Cebiche, plat typique dans de nombreux pays sud-américains, dont le Pérou. Bien qu’il puisse se préparer de nombreuses manières, ses ingrédients de base restent le poisson (généralement maquereau ou lieu noir), du citron, de l’oignon et de l’aji (mélange d’épices et d’herbes piquantes utilisé dans de nombreux plats péruviens). Voici une recette au cas où vous vous sentez d’essayer.