Ica, le vin, la sorcière et la palmeraie

A première vue, Ica n’est pas précisément une des destinations les plus fascinantes du Pérou. Mais si on évite de rester dans le centre et qu’on fait une balade dans les alentourss, on peut tomber sur plus d’une bonne surprise. La région est connue comme la meilleure zone de production vinicole du Pérou. Visiter une cave et ses vignes pour apprendre la façon traditionnelle de cultiver et produire le vin et le pisco, et finir par une petite dégustation de ses produits est une bonne façon de passer la matinée.
En dehors de la ville, à Cachiche, se trouve un petit village de sorciers et sorcières, ou plutôt de chamanes (comme ils préfèrent se faire appeler), autenthiques survivants des bûchers de l’inquisition qui te prédisent l’avenir et soignent les maux dont tu peux souffrir. En plus on peut y visiter le musée peu commun des sorcières ainsi que la sculpture de la sorcière centenaire Julia Hernández Pecho Viuda de Díaz.
Juste à côté du village se trouve un authentique prodige de la nature, la palmeraie aux sept têtes. Personne n’a pu encore expliquer comment d’une seule racine ont poussé tant de palmiers. La légende du coin nous donne son explication. On vous conseille, si vous la visitez, de donner quelques soles à un voisins pour qu’il vous compte son histoire...